食品ラベル

2018.08.22

その他

本当に健康的な食品のほとんど、例えば果物や野菜には栄養に関するラベルなどありません。一方で包装された食品は、健康的な食物かどうかを判断する際の唯一の手がかりが食品ラベルです。あるシリアルが他のシリアルよりも健康に良いかどうか、ということはどうやって判断するのか。これはNutrition Factsのパネルを参照しながら比較しましょう。