メチルサルフォニルメタン
その他
メチルサルフォニルメタン（ジメチルスルホン、もしくはより一般的にはMSM）は硫黄を含んだ小さな分子で、ジメチルスルホキシド（DMSO）と関わりがあります。ジメチルスルホキシドはその抗酸化性、抗炎症性のために用いられています。関節の健康増強に効果を発揮する可能性があります（グルコサミンとあまり変わりません）。
基礎知識
混同注意
ジメチルスルホキシド（MSMの還元型）
摂取方法
MSMの補給の上限は1日3,000mgです。変形性関節症の症状を軽減し、体に抗酸化作用をもたらします。3,000mg以上の補給がより強い効果を生むかはまだ確かではないので、3,000mgの服用量を守るのが賢明でしょう。
メチルサルフォニルメタンについての編集者のコメント
メチルサルフォニルメタンの摂取は単純に硫黄欠乏症の治療になり、コラーゲン合成と酸化防止（グルタチオン酵素）の次にその効果を発揮します。
この場合、タンパク質を豊富に含んだ食事（システインとメチオニンの摂取による）、N-アセチルシステイン（NAC）の補給、硫黄と結合したものもまた効果を発揮します。最後のものはsubactive dose に含まれている可能性が高いです。
薬物動態に差はないのに塩酸塩ではなくグルコサミンが効く理由については、硫黄欠乏症がその根底にあるかもしれません。
―Kurtis Frank
