ビタミンC

ビタミンCは抗酸化性の必須ビタミンです。風邪を撃退するためによく使われます。

概要

ビタミンC、すなわちアスコルビン酸は、水溶性の必須ビタミンです。抗酸化性、安全性、そして低価格のために非常に人気のサプリメントです。

ビタミンCは、風邪の症状を軽減するために使われることが多いです。

しかしながら、ビタミンCは健康な人においては風邪の頻度を減らすことはできません。一方、ビタミンCを補充しているアスリートは、風邪になるリスクを半分にまで減らすことを期待することができます。ビタミンCを毎日予防措置として摂取していたり、風邪を引き始めた時に摂取すると、それによってどんな人でも風邪の持続期間を8～14%まで減らすことができます。ビタミンCをより多く摂取すること（1日5~10g）はより効果的であると言われていますが、この主張の正確性を決定するためには、更なる研究が必要です。

ビタミンCは体内の遊離基を隔離します。遊離基は抗酸化酵素によって満たされており、抗酸化物質の研究においては対照薬剤として使われることが多いです。ビタミンCの構造によって、遊離基が神経やうつに対して働いたり、膵臓と相互に作用したり、コルチゾールを調節できるようになります。この抗酸化性は、ビタミンCが神経保護作用をもたらし、血液に良い効果を与えるということを意味しています。精巣を酸化ストレスから保護することによって、ビタミンCはテストステロン値を保つこともできます。

基礎知識

○混同注意
トレオン酸（代謝物質）

摂取方法

ビタミンCの1日に摂取すべき量は100~200mgです。食事を通して簡単にこの量を摂取することができるので、サプリメントは通常必要ありません。さらに多くの量のビタミンC（最大で2,000mg）を摂取することによって、免疫系を支えたり（アスリート向け）、風邪の持続期間を減らすことができます。

ビタミンCに関する研究のほとんどは、1日1度の摂取によって行われています。1日5回、合計で2,000 mgを摂取することが、風邪の症状を軽減するためには最適であるという主張もありますが、これに関しては十分な研究がなされておらず、より多くの証拠が必要です。