マインドフル・イーティング
その他
食事は栄養摂取に欠かせないだけでなく、快楽をも与えてくれるものです。一口一口の香りや味を楽しめるよう、時間をかけて食べるよう心がけましょう。マインドフル・イーティングを練習するには、テレビなどの邪魔物を避ける必要があります。自分のための場所を決め、座りましょう。数秒間目を閉じて、集中を促すために深呼吸を行いましょう。その瞬間に全集中力を注ぎましょう。さぁ、食物に目を向けるのです。食べるまえに、香りを思いっきり吸い込みましょう。食感や味を楽しめるよう、ゆっくりとかみましょう。食べているそばから次のものへと急ぐのではなく、今口に入れているものに感覚を集中させましょう。その場に感覚を集中させることで、味や新鮮さ、健康的な食物等に対する感覚が研ぎ澄まされるようになり、ストレスの伴う食事サイクルを壊すことが出来るでしょう。
